Zahřívací nápoje: punč, svařák, nealko pro děti
Teplo do dlaní, klid do hlavy a vůně, která dělá doma svátek
Dobrý zimní nápoj nestaví na cukru, ale na rovnováze: teplo + koření + kyselina (citrus, jablečný mošt) + sladidlo. Ať už chystáš punč na návštěvu, svařák po návratu z trhu, nebo nealko pro děti, tahle příručka tě provede základy i konkrétními recepty.
Bezpečnost & pohoda: Alkohol nevař – jen zahřívej do 70–75 °C. Vyšší teplota ztrácí aroma a „pálí“ koření do hořka. Dětem a těhotným podáváme nealko verze.
