Vítej v naší voňavé kuchyni plné skvělých chutí a inspirace! Tady najdeš všechno, co potřebuješ pro své kulinářské dobrodružství. Inspirativní recepty, tipy a triky pro každodenní i slavnostní vaření. Přidej se k nám a objev kouzlo vaření!
Matcha tea není jen obyčejný zelený čaj. Tento jemně mletý prášek z listů čajovníku (Camellia sinensis) je už stovky let součástí japonské kultury a v posledních letech se stal velmi populárním i na Západě. Je ceněn pro své zdravotní benefity, vysoký obsah antioxidantů a příjemnou, bohatou chuť. V tomto článku se podíváme na historii matchy, jak se vyrábí, jaké má zdravotní výhody a jak si ji můžete připravit doma.
(Pokračování textu…)
Svátek svatého Martina se tradičně slaví 11. listopadu a s ním přichází i jedinečné svatomartinské menu, které přináší chutě podzimu a připomíná oslavu úrody a příchod zimy.
(Pokračování textu…)
Svatomartinské víno je významnou podzimní tradicí, kterou si v České republice připomínáme každoročně 11. listopadu. Tento den je spojen nejen s legendou o svatém Martinovi, ale i s první ochutnávkou mladého vína z letošní sklizně.
(Pokračování textu…)
Svatomartinská husa je jednou z hlavních tradic spojených se svátkem svatého Martina, který se slaví 11. listopadu. Tento zvyk má své kořeny v legendách a symbolice, jež se váží ke svatému Martinovi.
(Pokračování textu…)
Halloween není jen o kostýmech a sladkostech – oslavte tuto strašidelnou noc také tematickými koktejly, které překvapí vaše hosty a dodají vaší párty tu správnou atmosféru. Přináším několik jednoduchých a originálních receptů na halloweenské drinky, které vás přenesou přímo do světa duchů a strašidel. (Pokračování textu…)
Golden milk, známé také jako „zlaté mléko“ nebo „haldi doodh“, je tradiční ajurvédský nápoj pocházející z Indie. Tento hřejivý, zlatavý nápoj se připravuje z mléka (tradičně kravského, ale často se používají i rostlinné alternativy), kurkumy, zázvoru, skořice a černého pepře.
(Pokračování textu…)
Halloween je nejen o strašidelných kostýmech a dekoracích, ale také o kreativitě v kuchyni. Připravte pro své hosty na halloweenské párty lahodné dobroty, které zaručeně navodí tu správnou děsivou atmosféru.
(Pokračování textu…)
Chai Latte je oblíbený nápoj, který kombinuje kořeněný čaj s mlékem a trochou sladidla. Pochází z Indie, kde je známý jako „masala chai“ a je nedílnou součástí tamní kultury.
(Pokračování textu…)
Podzim je obdobím, kdy se dny zkracují, teploty klesají, a přichází čas na teplé, hřejivé nápoje. Ať už se jedná o dýňové latté, horkou čokoládu nebo sladké horké ovoce, podzimní nápoje jsou nejen chutné, ale také vás skvěle zahřejí.
Připravili jsme pro vás několik inspirací na horké podzimní nápoje, které vám přinesou pohodlí a atmosféru chladnějších měsíců. (Pokračování textu…)
Mezinárodní den kávy se slaví každý rok 1. října a je dnem, kdy se po celém světě připomíná nejen láska k tomuto oblíbenému nápoji, ale také jeho význam pro kulturu, ekonomiku a společnost. Tento den je skvělou příležitostí nejen na vychutnání šálku své oblíbené kávy, ale také na zamyšlení nad její cestou z plantáží až k našim stolům.
(Pokračování textu…)
