Den vodního melounu se slaví každoročně 3. srpna a je věnován oslavě této sladké a osvěžující letní pochoutky.
Vodní meloun je oblíbeným ovocem během horkých letních měsíců díky své vysoké obsahu vody a osvěžující chuti. Tento den je skvělou příležitostí, jak si připomenout, jak nám vodní melouny přinášejí radost a osvěžení.
Den vodního melounu vznikl jako způsob, jak oslavit a propagovat toto oblíbené letní ovoce. Ačkoliv přesný původ tohoto dne není zcela jasný, je oslavován v mnoha zemích po celém světě. Tento den nám připomíná, jak důležité je užívat si jednoduchých radostí života a zdravého stravování.
Zajímavosti o vodním melounu
Původ vodního melounu
Vodní meloun pochází z Afriky, kde byl pěstován již před tisíci lety. Postupně se rozšířil do Středomoří, Asie a nakonec do celého světa. Vodní melouny byly ceněny nejen pro svou sladkou chuť, ale také pro své osvěžující vlastnosti v horkém podnebí.
Různé druhy vodního melounu
Existuje mnoho různých druhů vodního melounu, které se liší velikostí, tvarem, barvou dužiny a chutí. Mezi nejznámější patří červené, žluté a oranžové melouny. Každý druh má své specifické vlastnosti a chuťový profil.
Nutriční hodnoty a zdravotní přínosy
Vodní meloun je nízkokalorické ovoce bohaté na vitamíny a minerály. Obsahuje vysoký podíl vitamínu C, vitamínu A a antioxidantů, jako je lykopen. Díky vysokému obsahu vody je vodní meloun skvělým zdrojem hydratace. Pravidelná konzumace může přispět k lepšímu trávení, zdraví srdce a celkové pohodě.
Je meloun ovoce nebo zelenina?
Meloun je botanicky klasifikován jako ovoce. Konkrétněji je to plodová zelenina z čeledi tykvovitých (Cucurbitaceae), kam patří i okurka, dýně nebo cuketa. Přestože je meloun často konzumován jako dezert a jeho sladká chuť a vysoký obsah vody ho řadí mezi ovoce, jeho botanická klasifikace je ale zelenina.
Jak oslavit Den vodního melounu
Recepty a nápady na pokrmy z vodního melounu
Den vodního melounu je skvělou příležitostí vyzkoušet různé recepty a pokrmy z tohoto osvěžujícího ovoce. Zde je několik nápadů:
Melounový salát s fetou a mátou
Ingredience:
- 4 šálky nakrájeného vodního melounu (na kostky)
- 1 šálek nakrájené okurky (na kostky)
- 1/2 šálku rozdrobené fety
- 1/4 šálku nakrájené červené cibule
- 2 lžíce nasekané čerstvé máty
- Šťáva z 1 limetky
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Ve velké míse smíchejte vodní meloun, okurku, fetu, červenou cibuli a mátu.
- Pokapejte šťávou z limetky a jemně promíchejte.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Salát podávejte vychlazený jako osvěžující přílohu nebo lehký hlavní chod.
Melounová limonáda
Ingredience:
- 4 šálky nakrájeného vodního melounu (na kostky)
- 1/2 šálku čerstvé citronové šťávy
- 1/4 šálku medu nebo cukru (podle chuti)
- 4 šálky studené vody
- Led
- Plátky citronu a lístky máty na ozdobu
Postup:
- V mixéru rozmixujte vodní meloun do hladka.
- Přes sítko přeceďte melounovou šťávu do velkého džbánu.
- Přidejte citronovou šťávu a med nebo cukr. Promíchejte, dokud se med nebo cukr nerozpustí.
- Dolijte studenou vodou a přidejte led.
- Ozdobte plátky citronu a lístky máty.
- Podávejte vychlazené.
Melounové nanuky
Ingredience:
- 4 šálky nakrájeného vodního melounu (na kostky)
- 1/4 šálku cukru (podle chuti)
- Šťáva z 1 limetky
Postup:
- V mixéru rozmixujte vodní meloun, cukr a limetkovou šťávu do hladka.
- Směs nalijte do formiček na nanuky.
- Vložte do mrazáku na minimálně 4 hodiny, dokud nanuky zcela neztuhnou.
- Vyjměte z formiček a podávejte jako osvěžující letní dezert.
Melounové mojito
Ingredience:
- 2 šálky nakrájeného vodního melounu (na kostky)
- 10 lístků máty
- 2 lžíce cukru
- Šťáva z 2 limetek
- 1/2 šálku bílého rumu
- 1 šálek sody
- Led
Postup:
- V mixéru rozmixujte vodní meloun do hladka.
- V džbánu nebo sklenici rozdrťte mátové lístky s cukrem a limetkovou šťávou.
- Přidejte rozmixovaný meloun a bílý rum, dobře promíchejte.
- Dolijte sodou a přidejte led.
- Podávejte vychlazené a ozdobené lístky máty a plátky limetky.
Melounová salsa
Ingredience:
- 2 šálky nakrájeného vodního melounu (na malé kostičky)
- 1 šálek nakrájené okurky (na malé kostičky)
- 1/2 šálku nakrájené červené cibule (na malé kostičky)
- 1 jalapeño paprička (jemně nasekaná)
- 1/4 šálku nasekané čerstvé koriandru
- Šťáva z 1 limetky
- Sůl a pepř podle chuti
Postup:
- V míse smíchejte všechny ingredience: vodní meloun, okurku, červenou cibuli, jalapeño a koriandr.
- Pokapejte šťávou z limetky a promíchejte.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Salsa podávejte vychlazená s tortilla chipsy nebo jako přílohu k masu.
Hry a aktivity pro děti a dospělé
Den vodního melounu může být plný zábavy a her pro celou rodinu:
- Soutěž v pojídání vodního melounu: Kdo sní nejvíce plátků vodního melounu za určitý čas?
- Vodní melounová štafeta: Přenášení kousků vodního melounu lžičkou z jednoho místa na druhé bez upadnutí.
- Malování vodních melounů: Kreativní aktivita, kde děti mohou malovat a dekorovat melouny podle své fantazie.
Jak vybrat zralý vodní meloun
Při výběru vodního melounu je důležité dávat pozor na několik znaků zralosti:
- Zvuk: Při poklepání by měl meloun vydávat dutý zvuk.
- Skvrna: Hledání žluté skvrny na spodní straně melounu je dobrým ukazatelem zralosti.
Jak meloun správně uskladnit? Vodní melouny by měly být skladovány na chladném a suchém místě. Před krájením meloun umyjte. Po nakrájení je důležité uchovávat kousky melounu v lednici. Melouny mohou být také zmraženy a použity později do smoothies nebo jako ledové kostky.
Den vodního melounu je skvělou příležitostí, jak oslavit toto osvěžující a chutné ovoce. Ať už se rozhodnete pro přípravu nových receptů, nebo si jednoduše užijete plátky melounu s rodinou a přáteli, tento den přináší radost a osvěžení do horkých letních dní. Užijte si Den vodního melounu plný sladké chuti a zábavy! 🍉
Foto: Pixabay
