Spritz je osvěžující a lehký nápoj, který je ideální pro letní večery nebo posezení s přáteli.
Jeho základní složky tvoří perlivá voda, prosecco a různé likéry nebo sirupy, které mu dodávají specifickou chuť a aroma. Zde jsou recepty na oblíbené varianty Spritzů, které si můžete snadno připravit doma.
Aperol Spritz
Ingredience:
- 60 ml Aperolu
- 90 ml prosecca
- 30 ml perlivé vody
- Led
- Plátek pomeranče na ozdobu
Postup:
- Plnění sklenice: Naplňte sklenici ledem.
- Míchání: Nalijte Aperol, přidejte prosecco a dolijte perlivou vodou.
- Ozdoba: Jemně promíchejte a ozdobte plátkem pomeranče.
- Servírování: Podávejte ihned, ideálně v široké vinné sklenici.
Hugo Spritz
Ingredience:
- 60 ml bezinkového sirupu
- 90 ml prosecca
- 30 ml perlivé vody
- Led
- Čerstvé lístky máty a plátek limetky na ozdobu
Postup:
- Plnění sklenice: Naplňte sklenici ledem.
- Míchání: Nalijte bezinkový sirup, přidejte prosecco a dolijte perlivou vodou.
- Ozdoba: Přidejte čerstvé lístky máty a plátek limetky.
- Servírování: Podávejte ihned, nejlépe v široké vinné sklenici.
A když stihnete sezónu, uvařte si vlastní bezinkový sirup.
Nealko Spritz
Ingredience:
- 60 ml nealkoholického Aperolu , Crodino nebo nealkoholického bezinkového sirupu
- 90 ml nealkoholického prosecca
- 30 ml perlivé vody
- Led
- Plátek pomeranče nebo limetky na ozdobu
Postup:
- Plnění sklenice: Naplňte sklenici ledem.
- Míchání: Nalijte nealkoholický Aperol nebo bezinkový sirup, přidejte nealkoholické prosecco a dolijte perlivou vodou.
- Ozdoba: Ozdobte plátkem pomeranče nebo limetky.
- Servírování: Podávejte ihned, ideálně v široké vinné sklenici.
Campari Spritz
Ingredience:
Postup:
- Plnění sklenice: Naplňte sklenici ledem.
- Míchání: Nalijte Campari, přidejte prosecco a dolijte perlivou vodou.
- Ozdoba: Ozdobte plátkem pomeranče.
- Servírování: Podávejte ihned, nejlépe v široké vinné sklenici.
Limoncello Spritz
Ingredience:
- 60 ml Limoncella
- 90 ml prosecca
- 30 ml perlivé vody
- Led
- Plátek citronu na ozdobu
Postup:
- Plnění sklenice: Naplňte sklenici ledem.
- Míchání: Nalijte Limoncello, přidejte prosecco a dolijte perlivou vodou.
- Ozdoba: Ozdobte plátkem citronu.
- Servírování: Podávejte ihned, nejlépe v široké vinné sklenici.
Vermouth Spritz
Ingredience:
- 60 ml suchého vermutu
- 90 ml prosecca
- 30 ml perlivé vody
- Led
- Plátek citronu a olivy na ozdobu
Postup:
- Plnění sklenice: Naplňte sklenici ledem.
- Míchání: Nalijte suchý vermut, přidejte prosecco a dolijte perlivou vodou.
- Ozdoba: Ozdobte plátkem citronu a olivou.
- Servírování: Podávejte ihned, nejlépe v široké vinné sklenici.
Užijte si svěží a chutné Spritzy
Spritzy jsou ideálním nápojem pro horké letní dny i večerní posezení s přáteli. Jsou snadné na přípravu a jejich kombinace prosecca, perlivé vody a různých likérů nebo sirupů nabízí nekonečné možnosti variací. Ať už preferujete klasický Aperol Spritz nebo chcete vyzkoušet něco nového, tyto recepty vám zajistí skvělý zážitek.
Foto: Pixabay
