Střevní mikrobiom, komplexní společenství mikroorganismů žijících v našem trávicím traktu, hraje zásadní roli v celkovém zdraví. Tato mikrobiální komunita, složená z bakterií, virů a hub, váží u dospělého člověka až 2-3 kg a její rovnováha je nezbytná pro správnou funkci těla. Nerovnováha mikrobiomu, známá jako dysbióza, může způsobit řadu problémů, od trávicích potíží přes obezitu až po psychické a autoimunitní onemocnění. Jak ale udržet tento mikroskopický ekosystém zdravý?

(Pokračování textu…)