Chladné zimní měsíce často zkouší naši imunitu, a proto je důležité podpořit tělo dostatkem vitamínů a minerálů. Zimní smoothie jsou skvělým způsobem, jak dodat tělu potřebné živiny, posílit obranyschopnost a zároveň si pochutnat na osvěžujícím a zdravém nápoji. Připravili jsme pro vás několik jednoduchých a chutných receptů na smoothie, které vás zahřejí a udrží fit.
Proč zařadit smoothie do zimního jídelníčku?
- Podpora imunity: Obsahují vitamíny C, A, D a další látky, které pomáhají posilovat imunitní systém.
- Hydratace: Zimní měsíce mohou tělo dehydratovat, smoothie dodává tekutiny a zároveň živiny.
- Rychlá a snadná příprava: Stačí pár minut a máte zdravou svačinu nebo snídani.
- Sezónní ingredience: Využijete zimní ovoce, zeleninu a koření, které vás zahřejí.
Recepty na zimní smoothie
1. Citrusové smoothie s kurkumou
Ingredience:
- 1 pomeranč
- 1 mandarinka
- 1/2 citronu (šťáva)
- 1 lžička kurkumy
- 1 cm čerstvého zázvoru
- 150 ml vody nebo kokosové vody
Postup:
Oloupejte citrusy a zázvor, vložte vše do mixéru, přidejte kurkumu a vodu. Mixujte dohladka. Tento nápoj je plný vitamínu C a kurkuma přidává protizánětlivé účinky.
2. Jablkovo-skořicové smoothie
Ingredience:
- 1 velké jablko
- 1 banán
- 1/2 lžičky skořice
- 150 ml mandlového nebo ovesného mléka
- 1 lžíce medu (volitelné)
Postup:
Jablko nakrájejte na kousky (můžete ponechat slupku), přidejte ostatní ingredience a mixujte. Skořice dodá hřejivý efekt a banán zajistí krémovou konzistenci.
3. Zázvorovo-hruškové smoothie
Ingredience:
- 1 zralá hruška
- 1 cm čerstvého zázvoru
- 1 lžička chia semínek
- 150 ml vody nebo zeleného čaje
- 1 lžička citronové šťávy
Postup:
Oloupejte hrušku a zázvor, smíchejte s dalšími ingrediencemi a mixujte. Chia semínka dodají smoothie extra dávku omega-3 mastných kyselin.
4. Dýňové smoothie s kořením
Ingredience:
- 150 g dýňového pyré (upečená dýně)
- 1 banán
- 1/2 lžičky dýňového koření (skořice, zázvor, muškátový oříšek)
- 200 ml mandlového mléka
- 1 lžička javorového sirupu
Postup:
Všechny ingredience dejte do mixéru a mixujte, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Tento nápoj připomíná chuť dýňového latté, ale je plný zdravých živin.
5. Zimní smoothie s lesním ovocem
Ingredience:
- 100 g mraženého lesního ovoce (borůvky, maliny, ostružiny)
- 1 banán
- 150 ml kefíru nebo bílého jogurtu
- 1 lžička medu
Postup:
Smíchejte všechny ingredience v mixéru. Kefír nebo jogurt dodá probiotika, která podporují zdravou střevní mikroflóru a tím i imunitu.
Tipy pro zimní smoothie
- Přidejte superpotraviny:
- Chia semínka, lněná semínka, spirulina nebo maca mohou zvýšit nutriční hodnotu smoothie.
- Zaměřte se na sezónní ovoce:
Jablka, hrušky, citrusy, dýně nebo mrkev jsou ideální zimní ingredience. - Přidejte hřejivé koření:
Skořice, zázvor, muškátový oříšek nebo kardamom dodají nápojům zahřívací efekt. - Použijte rostlinné mléko:
Mandlové, kokosové nebo ovesné mléko zajistí krémovou konzistenci a dodá nápojům jemnou chuť.
Zahřejte se a posilte imunitu se zimními smoothie
Zimní smoothie jsou skvělým způsobem, jak tělu dodat energii a zároveň ho chránit před nachlazením. Využijte sezónní ingredience, zapojte kreativitu a vyzkoušejte některý z našich receptů. Vaše tělo vám za to poděkuje!