Vítej v naší voňavé kuchyni plné skvělých chutí a inspirace! Tady najdeš všechno, co potřebuješ pro své kulinářské dobrodružství. Inspirativní recepty, tipy a triky pro každodenní i slavnostní vaření. Přidej se k nám a objev kouzlo vaření!

Recepty z černého bezu: Sirup, med, džem, likér, kosmatice a další lahůdky

Černý bez (Sambucus nigra) je keř, který roste v Evropě, Asii i Severní Americe. Jeho květy a plody jsou bohaté na vitamíny a minerály a mají široké využití v lidovém léčitelství a kuchyni. Květy černého bezu jsou oblíbené pro svou sladkou vůni a jemnou chuť, zatímco plody jsou ceněny pro své antioxidační vlastnosti.

(Pokračování textu…)

Žádný komentář

Sezóna rebarbory: Vychutnejte si krásu jarní sladkokyselé pochoutky 🌱

Rebarbora je jednou z prvních jarních plodin, které se objevují na našich zahradách a trzích. Její osvěžující kyselá chuť a živé růžové stonky jsou vítaným znakem příchodu teplejšího počasí. Sezóna rebarbory obvykle trvá od dubna do června, což z ní činí oblíbenou ingredienci pro jarní a letní kuchyni.

(Pokračování textu…)

Žádný komentář

Mezinárodní den burgerů: Óda šťavnaté legendě! 🍔

Mezinárodní den burgerů, který se slaví každoročně 28. května, je svátkem jednoho z nejuniverzálnějších a nejoblíbenějších pokrmů na světě. Tento den není jen oslavou lahodného jídla, ale i uznáním jeho schopnosti sjednotit lidi napříč různými kulturami. Burger, původně skromný pokrm, se stal globálním fenoménem, který se neustále vyvíjí a adaptuje na lokální chutě a preference.

(Pokračování textu…)

Žádný komentář