Recepty z černého bezu: Sirup, med, džem, likér, kosmatice a další lahůdky
Černý bez (Sambucus nigra) je keř, který roste v Evropě, Asii i Severní Americe. Jeho květy a plody jsou bohaté na vitamíny a minerály a mají široké využití v lidovém léčitelství a kuchyni. Květy černého bezu jsou oblíbené pro svou sladkou vůni a jemnou chuť, zatímco plody jsou ceněny pro své antioxidační vlastnosti.